Si ndikon kafja te personat që vuajnë nga anemia?
Anemia është një gjendje që karakterizohet nga një nivel i ulët i hemoglobinës në gjak, gjë që mund të çojë në lodhje, dobësi dhe vështirësi në përballimin e aktiviteteve të përditshme. Një nga pyetjet që mund të lindë është nëse konsumimi i kafes mund të ndikojë tek individët që vuajnë nga anemia.
Për të kuptuar këtë lidhje është e rëndësishme të shqyrtojmë se si kafeina dhe përbërësit e kafes mund të ndihmojnë ose të ndikojnë negativisht në këtë gjendje.
Një nga aspektet më të rëndësishme që duhet të merret parasysh është se kafeina, e pranishme në kafe, mund të pengojë absorbimin e hekurit nga ushqimet që konsumojmë. Kjo ndodh për shkak të ndikimit të acidit tanik dhe klorogjenik që gjenden në kafe, të cilat mund të lidhin hekurin dhe të zvogëlojnë aftësinë e trupit për ta absorbuar atë. Ky efekt është më i theksuar kur konsumoni kafe menjëherë pas një vakti, duke e bërë atë më të vështirë për individët anemikë që të mbajnë nivelet e nevojshme të hekurit.
Megjithatë, kafja ka një efekt tjetër të njohur, atë të rritjes së energjisë. Kafeina, që është një stimulues i sistemit nervor, mund të ofrojë një ndihmë të përkohshme për personat që vuajnë nga lodhja e shkaktuar nga anemia. Pavarësisht se kafeina mund të ofrojë një ndihmë të përkohshme në nivelin e energjisë, ajo nuk adreson problemin në thelb të anemisë, që është mungesa e hemoglobinës dhe furnizimi i pamjaftueshëm me oksigjen në trup.
Për ata që vuajnë nga anemia, është e rëndësishme të konsumojnë ushqime të pasura me hekur, si mish i kuq, fasule, spinaq dhe drithëra të pasura me hekur. Gjithashtu, vitamina C mund të ndihmojë në përmirësimin e absorbimit të hekurit, kështu që kombinimi i ushqimeve të pasura me hekur me fruta të pasura me vitaminë C mund të jetë një strategji e dobishme. Konsumimi i kafes duhet të kufizohet pas vakteve për të shmangur pengimin e absorbimit të hekurit.
