A ndihmon vërtet supa e pulës në kurimin e ftohjes?
Të gjithë e kemi dëgjuar shprehjen e vjetër rreth cilësimit të supës së pulës si ilaç – por a mund të ndihmojë vërtet në zbutjen e simptomave të ftohjes, veçanërisht tani në vjeshtë dhe me dimrin përpara?
Ndonëse në fakt nuk do të shërojë një ftohje, supa me pulë mund të ndihmojë në zbutjen e disa simptomave që vijnë së bashku me ftohjen ose gripin, tha dr. Kara Collier, dietologe e regjistruar dhe bashkëthemeluese e Nutrisense në Çikago.
Ajo thotë se perimet dhe erëzat, si hudhra dhe barishtet, që hyjnë në supën e pulës, mund të ofrojnë gjithashtu minerale të rëndësishme, antioksidantë dhe aminoacide që ndihmojnë në mbështetjen e sistemit imunitar të trupit tonë, raporton FoxNews, transmeton Klankosova.tv.
“Në veçanti, mishi i pulës është një burim i shkëlqyer i aminoacidit cisteinë, i cili është treguar se ndihmon në hollimin e mukozës dhe ju ndihmon të menaxhoni simptomat e ftohjes dhe gripit”, theksoi dr. Collier.
Sipas saj, lëngu i mishit që shërben si bazë e supës së pulës mund të sigurojë gjithashtu lëngje dhe elektrolite që ndihmojnë trupin të luftojë infeksionet.
“Strategjitë tuaja të rregullta të hidratimit mund të mos jenë të shijshme ose mund të mos plotësojnë nevojat tuaja të shtuara kur nuk ndiheni mirë, kështu që të hash ose pish diçka që është qetësuese dhe e lehtë për t’u konsumuar bën ndryshim”, tha ajo.
“Vetë supa e ngrohtë mund të ndihmojë gjithashtu në hapjen e pasazheve të bllokuara të hundës dhe të fytit, gjë që ndihmon në menaxhimin më të mirë të simptomave të ftohjes dhe gripit”.
Gjithashtu, supa e pulës është një mënyrë e thjeshtë për të marrë mikronutrientë, makronutrientë dhe lëngje të rëndësishme kur jeni të sëmurë dhe mund të mos keni oreks për ushqime të tjera.
“Supa e pulës mund të jetë një mënyrë e lehtë dhe qetësuese për të marrë disa proteina, karbohidrate dhe perime kur jemi të kufizuar”, tha Collieri.
Dr. Andrew Petersen, një mjek pranë “Forum Health” në Utah, vuri në dukje se lëngu i pulës është plot me proteina dhe peptide që mund të ofrojnë një nxitje energjie për funksionin adekuat të imunitetit.
“Një supë e shëndetshme e bërë në shtëpi me pulë zakonisht ka disa perime si karota, selino dhe qepë”, tha ai për “Fox News Digital”.
“Në një supë, këta përbërës janë të gatuar mirë dhe për këtë arsye janë edhe të lehtë për t’u tretur, gjë që është e rëndësishme kur një person është i sëmurë”.
Midis aminoacideve dhe vitaminave B që gjenden në lëng mishi dhe vitaminave dhe mineraleve në perime, supa e pulës është një zgjedhje e mirë për të ndihmuar dikë të shërohet më shpejt nga ftohja ose gripi, tha Petersoni.
