Si të përgatisim organizmin për vjeshtën: Ushqimet që mbështesin sistemin imunitar

Me ardhjen e vjeshtës dhe uljen graduale të temperaturave, këshillat për “forcimin e imunitetit” shtohen, por ekspertët theksojnë se sistemi imunitar nuk funksionon si një muskul që mund të “rritet” me produkte apo suplemente të veçanta, shkruan salute.eu.

Ajo që i nevojitet organizmit është një sistem imunitar efikas dhe i ekuilibruar, i cili arrin të identifikojë kërcënimet dhe të reagojë në mënyrë të përshtatshme. Një aktivitet i tepruar imunitar nuk është domosdoshmërisht pozitiv dhe mund të lidhet me alergji apo sëmundje autoimune.

Sipas materialit, nuk ekziston një ushqim i vetëm që mund të garantojë mbrojtjen nga infeksionet. Më e rëndësishme është një dietë e larmishme dhe e vazhdueshme, e pasur me energji dhe mikronutrientë.

Zorrët, një pjesë e rëndësishme e sistemit imunitar

Një rol të rëndësishëm në funksionimin e mbrojtjes imunitare luan zorra, ku ndodhet një pjesë e madhe e indit limfoid të organizmit. Mikrobiota e zorrëve ndikohet drejtpërdrejt nga mënyra e ushqyerjes.

Fibrat janë veçanërisht të rëndësishme, pasi ushqejnë bakteret e dobishme të mikrobiotës, të cilat prodhojnë acide yndyrore me zinxhir të shkurtër që marrin pjesë në rregullimin e proceseve inflamatore.

Në këtë periudhë mund të përfshihen në dietë edhe ushqime të fermentuara, si kosi natyral, kefiri dhe lakra turshi e papasterizuar.

Edhe hidratimi mbetet i rëndësishëm. Edhe pse në ditët e ftohta ndjesia e etjes mund të ulet, mukozat e rrugëve të frymëmarrjes kanë nevojë për hidratim për të ruajtur funksionin e tyre mbrojtës.

Vitamina C nuk është e vetmja

Vitamina C është e rëndësishme, por mbrojtja imunitare varet nga një kombinim i shumë vitaminave dhe mineraleve.

Një vëmendje të veçantë ka vitamina D, prodhimi i së cilës lidhet kryesisht me ekspozimin ndaj diellit. Nivelet mund të ndryshojnë gjatë vitit dhe vitamina D luan rol në rregullimin e përgjigjes imunitare. Në rast dyshimi për mungesë, niveli mund të kontrollohet përmes analizave dhe suplementimi duhet të bëhet sipas këshillës mjekësore.

Edhe zinku dhe seleni janë të nevojshëm për funksionimin normal të sistemit imunitar. Burime të tyre janë bishtajoret, farat, arrorët dhe drithërat integrale. Suplementet me doza të larta zinku nuk rekomandohen pa këshillë profesionale, pasi përdorimi i tepërt mund të ndikojë në ekuilibrin e mineraleve, përfshirë bakrin.

Ngjyrat e vjeshtës në pjatë

Një dietë e larmishme me fruta dhe perime siguron një sërë përbërësish bioaktivë.
Kungulli, karotat dhe frutat me ngjyrë portokalli, për shembull, janë të pasura me beta-karoten, i cili shërben si pararendës i vitaminës A dhe kontribuon në mirëmbajtjen normale të mukozave.

Brokoli, lulelakra dhe lakra përmbajnë përbërje bimore, përfshirë komponime sulfurike, ndërsa shega dhe rrushi i zi janë burime të polifenoleve.

Megjithatë, ushqyerja nuk është faktori i vetëm që ndikon në funksionimin e sistemit imunitar.

Gjumi dhe stresi kanë rëndësi

Stresi kronik dhe mungesa e gjumit mund të ndikojnë në mënyrën se si organizmi rregullon përgjigjen imunitare. Ndryshimi i stinës shoqërohet shpesh me rikthimin e ritmeve intensive të punës dhe me më pak orë drite gjatë ditës.

Prandaj, përgatitja për muajt e ftohtë nuk duhet të mbështetet te një suplement apo një ushqim “mrekulli”, por te një kombinim i ushqyerjes së ekuilibruar, hidratimit, aktivitetit fizik, gjumit të mjaftueshëm dhe menaxhimit të stresit. /